Augusztus 7-én zenés grillvacsorát tartanak az Émile kertjében, ahol a finom falatokért Frideczky András executive chef felel majd, míg a hangulatos lounge, nu jazz és bossa nova dallamokról Bereczki Levente fog gondoskodni. A menü a következőképp fog alakulni:

Thai gazpacho fürtös uborkából, kókusztejjel, lime-mal
Jéghideg meggyes görögdinnye leves lágy kecskesajttal

Fehérboros rákfarok
Zöldfűszeres fogasfilé
Kámi bőrös csirkemell
Fokhagymás malactarja
BBQ marhaoldalas

Kevert saláta marinált hagymával, paradicsommal, korianderrel
Taco tortilla, uborkával és guacamoléval
Mentás padlizsán saláta korianderes joghurttal
Parmezános zöldborsópüré pirított baconnel
Chilis karfiolpüré sült karfiollal, dióval
Petrezselymes vajas burgonya

Madártej
Fehércsokis citromos pite 

Címkék