Haraszti Zsolt, a Société Bistro sous chef-je és commis-ja, Kocsis Patrik nagyszerű versenyzéssel 3. helyezést ért el a Bocuse d’Or magyarországi döntőjén, a versenyre készített fogásokat további ételekkel kiegészítve március 5-én egy vacsoraest keretében, 5 fogásos vacsorát tálal fel a vendégeinek. Barna Zsanett cukrászséf készíti a desszertet, mindezekhez pedig Kiss Zsuzsanna sommelier és Tarjányi Zsolt bar manager ajánl italokat. A vacsora alatt a vendégek egy személyes beszámoló keretében betekintést nyerhetnek a felkészülései folyamatba.

Címkék