A Hegyvidék Központban található Vörös Homár a halimádók két törzshelyét vegyíti: halkereskedés és gasztrobár egyben. Hetente többször érkezik friss áru, többek között Spanyolországból és Olaszországból, aminek következtében a pult megtelik lepényhallal, ördöghallal, kardhalfilével, fekete kagylóval, polippal és egyéb tengeri herkentyűvel. Ezek egy részéből a látványkonyhában kész fogásokat varázsolnak, amiket aztán a halászhálóval dekorált mennyezet alatt lehet elcsipegetni. Így kerülhet tonhal steak, lazacburger vagy akár fekete tigrisgarnéla-nyárs a tányérunkra és egy kis tengerparti hangulat a rutinokkal tűzdelt hétköznapokba.
