A budai VAJ a Hello Buda udvarán belül várja a vendégeket, ahol rögtön három különböző térrel is találkozhatunk: egy pékséggel, egy kávézóval és egy extra ücsörgős résszel, hogy a nyüzsgőbb időszakokban is könnyű legyen helyet találni. Ahogy azt a másik két VAJ-ban megszokhattuk, itt is reggeltől estig hatalmas kínálat sorakozik a pultokban: lassú érlelésű, valódi kovásszal készülő kenyerek, frissen sült péksütemények, gazdagon töltött szendvicsek és szezonálisan megújuló desszertek adják a kínálat gerincét.
A VAJ-nál szinte minden házon belül készül: a selymes krémektől és lekvároktól kezdve egészen a saját recept alapján készülő kombucháig és üdítőkig. Az italkínálatukban specialty kávé (a Casino Mocca a rezidens pörkölő, havi rendszerességgel pedig külföldi vendégpörkölők kávéit is lehetőség van megkóstolni), prémium minőségű Zhao Zhou teák, saját készítésű dzsúzok, limonádék és házi kombucha is szerepel. A VAJ Budából delikátesztermékeket, magyar termelői és francia tejtermékeket is hazavihetünk, és torta előrendelésre is van lehetőség.
Tipp: Ezenkívül még két pesti egységben, a Rákóczi téren és a Deákon is várnak bennünket a VAJ finomságai.
(Borítókép: VAJ)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
