A Trattoria Pomo D’Oro egy népszerű olasz étterem a belvárosban, a Szabadság tér közelében. Megálmodója egy vérbeli olasz, Gianni Annoni, aki egy igazán autentikus helyet alakított ki a város közepén. A vékony tésztás pizza fatüzelésű kemencében készül, melynek eredményeképp pont akkor és ott roppan, ahol kell. A tészták, rizottók szintén ígéretesek, bőven akad tenger gyümölcseit tartalmazó változat is, de ha épp egy méretes steaket ennénk, annak sincs akadálya. A borlap tartalmas: magyar és olasz márkák egyaránt képviseltetik magukat. Sokat elárul a helyről, hogy Magyarországon elsőként kapta meg az Olasz Szakács Szövetség védnöki tábláját. Az utcában van a Gelateria Pomo D'oro is, ha épp olasz fagyit kívánnánk desszertnek.
A Pomo D'orót 2018-ban a világ 70 legjobb, eredeti olasz pizzát is készítő étterme közé választotta a Ristorazione Italiana Magazine – Italian Stlye által felkért szakmai zsűri.
(Borítókép: Kőrösi Tamás - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
