Újlipótvárosban, a Pannónia utcában igazi francia bagettek, croissant-ok és kiváló minőségű kovászos kenyerek sülnek. Maróti András, a Fish! korábbi dobosa gyúrja a kenyeret, aki Párizsban és Új-Zélandon tanulta meg a kenyérkészítés titkait, de a Pékműhelyben ismerkedett meg igazán a kovászos kenyerek világával. Üzletét a tradiról, vagyis egy francia bagett típusról nevezte el. A kenyerek között találunk kovászos félbarnát és teljes kiőrlésűt is. A péksütemények pedig a Kukutyin Műhelyben őrölt magyar liszttel és francia vajjal készülnek. Lehet kapni francia és magyar finomságokat is, például vajas croissant-t, csokis párnát, kakaós csigát, túrós táskát vagy mandulakrémes párnát. Aki megkóstolja a vaníliás-gyümölcsös kosarat, a camembert-es muffint, a juhtúrós vagy szilvás szemet, biztosan nem fog csalódni. A sütik mellé remek kávékat is ihatunk a Warda pörkölőből vagy az eSzeS Família dzsúszaival is indulhat a nap.
