Szulló Szabina és Széll Tamás párosa felforgatta a hazai gasztronómiai életet. Az Onyxban is együtt alkottak már, a Bocuse d'Or-on kiteljesedtek, a Belvárosi Piacról induló, majd később Budára költöző Stand25 Bisztró pedig a nagyközönségnek is elérhetővé tette a két ételművész alkotta remekműveket. A Standdal 2018 nyarán újra szintet léptek, a bisztróról ismét a fine dining irányába. Az elegáns belvárosi étteremben célzottan menüsorokat ehetünk végig, amelyek felvonultatják kettejük és csapatuk tudásának legjavát. Magyaros ízekre számítsunk, formabontóan, élményszerűen.
Az étterem 2019-ben Michelin-csillagot kapott, 2022-ben pedig megnyerte második csillagát is.