A Királyi Pál utcai SOLID rooftop bár a SALT-ot is megálmodó csapat második egysége, ahol a csodás kilátás mellett szatmári ízek és nemzetközi borok várnak a vendégekre. A kínálat az organikus és klasszikus boroktól kezdve egészen a grower champagne-okig terjed. (Ezek jellemzően pár hektáros családi birtokok pezsgői, melyek kisebb mennyiségben, saját területről, saját művelésű szőlőből készülnek.) Az italok mellé pedig tökéletesen párosíthatók a konyha „bar finger foodjai”, melyek gyakorlatilag tapasokat jelentenek. Rácsodálkozhatunk pár szokatlanabb fogásra, mint a hagymás zsírral készült hummusz vagy a mákos pisztráng, vagy kezdhetjük a reggelt egy laza, kötetlen, pezsgős bruncholással, mivel a Hotel Rum à la carte reggelije is elérhető náluk.
