A Pierrot Cafe Restaurant egy kicsi, romantikus, sőt, szentimentális étterem a Várnegyed történelmi részén, néhány méterre a Hilton Budától, a Mátyás-templomtól és a Halászbástyától. A Zsidai család étteremébe lépve barátságos, otthonos, mégis elegáns belső fogad, hozzáillő bútorokkal, műalkotásokkal, főként Pierrot-témakörben. Az étlap amilyen rövid, olyan velős: tele van szezonális, színes-szagos nevű és ízű fogásokkal. Persze ehhez elengedhetetlen, hogy minden alapanyag minőségi legyen, és ezekkel bizony gyakran kísérleteznek is. Van, hogy megreformálnak egy klasszikust (mint amikor a káposztás cvekedli egy henger alakú tésztába töltött, tokaji aszúval ízesített káposztaként érkezik), van hogy éppen a textúrákkal vagy a színekkel játszanak. Vannak még finom borok, szerte Európából, na és ott a kert! Nyári napokon kötelezővé kéne tenni az itt megejtett vacsorákat.

Hasonló tartalmak

Admin mode