A Pata Negra egy igazi mediterrán hangulatú lokál, ami a társasági élet egy tipikus spanyol formáját; a középre tolt, kis porciókban szervírozott ételek és sangría jellegű italok fölötti nagy beszélgetéseken alapszik. A tulajdonosok többszöri spanyolországi tartózkodásuk alkalmával döntötték el, hogy importálják ezt a hangulatot Budapestre, így 2004-ben először a Kálvin téren, később pedig Budán is nyitottak egy saját helyet. A kék-fehér marokkói csempékkel díszített, fa és tégla elemekkel megspékelt tapas bárban gazdag spanyol és magyar borokat szolgálnak fel, spanyol sonkával és más ibériai falatokkal kísérve.
