A soroksári Panelpék története
egy
pesterzsébeti lakás aprócska konyhájából indult, de hamar elterjedt a híre a városban. Olyannyira, hogy a 2020-as Kenyérlelke Fesztiválon már be is zsebelték az első helyezést a teljes kiőrlésű kenyerükel, de például a szupercsokis kakaóscsigájukról is ódákat zengenek a vásárlók. Cseperkáló József, azaz a panelpék közben tágasabb helyre költözött, de a vállalkozás szellemisége a régi maradt. A kenyerek és bagettek most is kovásszal készülnek, a kínálatban pedig a hagyományos fehér mellett teljes kiőrlésű tönköly- és rozskenyereket, de akár magvas változatokat is találunk. A soroksári bolt egyfajta delikátként is funkcionál, hiszen a rengeteg ínycsiklandozó pékáru mellett biogazdák termékeit
–
fürjtojást, lekvárokat, sajtokat, füstölt húsokat, zöldségeket, gyümölcsöket
–
is megtaláljuk.
Tipp: a Panelpék kenyereit a Wekerle telepi, a kispesti Kossuth téri, a Római parti és a csepeli kistermelői piacokon is beszerezhetjük.
