A Paulay Ede utcában nyílt Pampushka nevét a szlovák eredetű, népies hangulatú „pampuska” szóról kapta, ami fánkot jelent – és ez az otthonos, házias vonal az egész hely szellemiségét áthatja. A három barát által alapított fánkozóban minden kézzel készül, saját recept alapján: a könnyű, briós jellegű tésztától a házi krémekig. A fánkok nem a klasszikus cukorsokk vonalat képviselik, sok vaj van bennük, de letisztultak, ugyanakkor izgalmasak – legyen szó pisztáciás, málnalekváros vagy épp sós verzióról. A kínálatban hatféle fánkot kóstolhatunk: 5 édeset és 1 sósat, de szezonálisan változtatják, és időnként vendégsütikkel is kiegészülnek. A világos, nagyvárosi hangulatú üzletben a hatalmas kirakatból rálátni a fánkokra, és egy dizájnos szelfifal is várja az édesszájúakat. A Pampushka azoknak is tartogat meglepetést, akik eddig nem voltak fánkrajongók, ugyanis itt a könnyedség és a házias ízvilág kéz a kézben jár.
(Forgács Zsuzsi - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
