Az Árpád híd közelében lévő kis üzletben fogták Amerika nemzeti péksüteményét, a bagelt, és elkezdték telepakolni krémsajttal, sonkával, lazaccal, salátával és minden egyébbel, amit egy finom és tartalmas szendvics jegyében el lehet képzelni. A bagel-alapok aztán megsokszorozódtak, és a közismertebbnek számító mákos és rozsos verzió mellé például aszalt paradicsomos és fahéjas is került. Ezeket egyébként szólóban, üresen is el lehet vinni, de ha helyben fogyasztanánk valami extrát, kérjünk egy PBJ-s, vagyis mogyoróvaj-dzsemes változatot, mert természetesen az is van. De szép leltárt lehetne készíteni még a tipikus amerikai süteményekből is, egy sajttorta például remek kiegészítője lehet a reggeli kávénak.
