A MÁK egy fine dining étterem, amely a belváros szívében, a Vigyázó Ferenc utca 4. szám alatt található. Filozófiájához hozzátartozik, hogy széles rétegekhez eljuttassa a csúcsgasztronómia legkiemelkedőbb értékeit, ráadásul degusztációs menük formájában. A MÁK konyhája magas minőségű alapanyagokat használ, és fontos szerepet kap a kreativitás, az alkotó konyhai művészet, valamint az innovatív technológia, ám mindez lazán, letisztultan és közérthetően interpretálva. Az étterem vezető séfje, Mizsei János mindössze 22 éves volt, amikor a Dining Guide az “Év Ifjú Séftehetségének” választotta. Azóta is alkotó szellemű ételeket alkot, éttermében pedig kétféle menüt álmodott meg: a négyfogásos La petit Hédoniste névre hallgatót, amely csak vacsoraidőben érhető el, illetve az ebéd- és vacsoraidőben is elérhető The Great MÁKtasting nyolcfogásos menüsort. Az ételek esetében a magyar kulináris hagyományok és a helyi alapanyagok szeretete mellett leginkább a skandináv konyha stílusa fedezhető fel.

Címkék