A Leopard a skandináv kenyérforradalom és az olasz pizzahagyomány szerelemgyereke, ahol a kovászos, szuperhidratált kovászos tészták és a minőségi, kreatív feltétek találkoznak. A Kecskeméti utcai helyről 2025 őszén beköltöztek a 2. kerületi Kollabba, ahol a pizzák hosszú kelesztéssel, vadkovásszal készülnek, egyszerre újítók és letisztultak, de közben nagyon olasz marad mindegyik. A nor/ma kovászával és kemencéjében készülő pizzákért megéri egy látogatást tenni.
(Borítókép: Forgács Zsuzsi - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
