Az V. kerületi Alkotmány utcai hummusbar a város szívében, a Parlament és a Szabadság tér közelében található. A kétszintes ételbár berendezése modern és praktikus, a pult mögötti személyzet tényleg odafigyel a vendégek kívánságaira. A Hummus Bárok közül ez az egység húsmentes, de a welcome drink, amely kis pohárka mentás limonádé vagy hidegebb időben tea, itt is jár a betérőnek.