A Lónyay utcában nyílt Constellation egyszerre kisüzemi söröző és kortárs bisztró: két hazai főzde, a szekszárdi Brew Your Mind és a ferencvárosi Gravity Brewery közös projektje. A csapokon 20-féle sör: 6 Brew Your Mind, 6 Gravity, a maradék 8 import, cider vagy vendég vegyesen. Ezenkívül üveges sörökből is válogathatunk, sőt válogatottan jó boraik, koktéljaik és röviditalaik is vannak. Az étlapon egyedi, karakteres fogások várnak, ezzel is kiemelkedve a kommersz ételeket kínáló kisüzemi sörözők közül. Nincs hamburger, van helyette például csirkés lepény, sültkrumpli-héj, rántott rilett vagy marhaszegy, és a vegetáriánusoknak is akad izgalmas opció. Ebédre nincs lehetőség, ugyankis sörözőhöz híven délután nyitnak, de hétvégén brunchcsal is várnak. A belső tér skandináv–steampunk stílusa pedig pont olyan, mint az étel-ital párosítás: letisztult, mégis játékos. Józan hedonizmus, laza profizmus – ez a Constellation!
(Borítókép: Mikó Vencel - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
