Az alpesi életérzés közelebb van, mint hinnénk. Csupán Hűvösvölgyig kell utaznunk érte: ott találjuk Fésüs Judit sajtbirodalmát, a Chez Sennerei-t. A „sennerei”-ok az Alpok központjai, ahol kiváló minőségű tejtermékeket készítenek, melyeket aztán helyben értékesítenek is. Vagyis az eladó mindent tud a fajták sajátosságairól, a készítés körülményeiről; ismeri a különböző vevők igényeit. Ezt a mintát követi a Chez Sennerei is, ahol valódi ritkaságokat kóstolhatunk. Legtöbb termékük ugyanis szénatejből készül, ami a friss és karakteres íz mellett természetes laktózmentességet is garantál. Így a laktózérzékenyek is nyugodtan végigkóstolhatják az üzlet kínálatát, gyümölcs- mustárral és a Georges & Cyril Després pincészet boraival párosítva a sajtokat.
Tipp: A hűvösvölgyi üzleten kívül a Pipacs Pékségben találjuk meg a Chez Sennerei termékeit.
