Az Üllői úti Blokk BBQ hosszú évek baráti sütögetéseiből nőtte ki magát a fővárosi húsimádók egyik kedvenc helyévé. Az üzlet Godó Zoltán pitmaster és Koncz Zsolt étteremvezető közös szerelemgyereke, ahol kezdetben a klasszikus amerikai barbecue volt a fő irány, aztán a vendégek unszolására hamburgerekkel is bővítették a kínálatot. És milyen jól tették, hiszen a bacont, vörös cheddart és persze a 180 grammos húspogácsát rejtő Blokk burger a város egyik legjobbja lett. Az Angus marhanyakas lepény és a Piggy box is hibátlan, az előbbiben a 7-8 órán át szmókerezett hús és a szuper házi jalapeño játsszák a főszerepeket, utóbbiban pedig pulled porkot, oldalast és házi kolbászt találunk, csónakburgonyával, mustáros babsalátával, főtt kukoricával és választható szósszal. Az ételeket az à table! kiváló pékárui teszik teljessé, a vagány Budaprés ciderek és Horizont sörök pedig remekül párosíthatók a karakteres ízvilághoz.

Hasonló tartalmak

Admin mode