A Mazel Tov csapata gondolt egyet, és egy őrült jó bulit ígér mostantól a fővárosban, a Balagan személyében. A balagan szó az ivrit argóban ugyanis ezt jelenti, a koncepció mögött pedig az állt, hogy a közel-keleti étteremnél ételben és főleg italban jóval exkluzívabb helyet akartak. A belső nagyon autentikus, ahogy belépünk első pillanatásra a mozaikoknak, a krémszínű, világos bútoroknak és a bambuszhatású székeknek köszönhetően egy kis keleti oázis képe jut eszünkbe, a falakon pedig kortárs magyar művészek festményei lógnak.
A cégcsoport más helyeihez képest itt inkább a bárrészre helyezik a hangsúlyt, az italokat kísérő small plate-ek azért elég erősre sikerültek. Az ételek adaga a sharing conceptnek tökéletesen megfelel, hiszen önmagukban is megállják a helyüket, ugyanakkor kiválóan kombinálhatók. Az étlapot bizonyos időközönként cserélik, így mindig fenntartják a vendégek érdeklődését és kísérletező kedvét. A legjobb pedig, hogy a vegáknak is kedveznek, és az egyenlőség jegyében szinte ugyanannyi húsmentes fogást találunk, mint húsost. Fontos megjegyezni, hogy a Balaganba tényleg nemcsak az ételek miatt érdemes jönni, hanem a koktélkreációk is lenyűgözőek, melyek között ott van az összes klasszikus koktél egy kis közel-keleti balaganos fűszerezéssel és csavarral.
Ha ízléses enteriőrben szeretnénk kiváló italokat és remek fogásokat kóstolni, akkor a Balaganban a helyünk, visszanézni pedig biztosan nemcsak az újdonságok miatt fogunk, hanem mert lesz pár signature-fogás, amely rögtön belopja magát a szívünkbe.
(Borítókép: Szabó Gábor - We Love Budapest)
Asztalnál a város – We Love Kuponhét Augusztus 20. és szeptember 6. között!
Első kuponhetünk keretében kuponoldalunk bemutatásával különleges kedvezményekben és ajánlatokban részesülhettek, ezzel szeretnénk meghálálni, hogy olvastok minket. A résztvevő helyek között találtok jól ismert budapesti klasszikusokat, de izgalmas újhullámos éttermeket, pékségeket, bisztrókat, pizzériákat és bárokat is.
Részleteket ezen a linket találtok, felfedezésre fel!
hirdetés
