A Sasadi út és Tömös utca sarkán, idilli környezetben áll a Babushka Pékség, ahol a fővárosiak számára már jól ismert kovászos kenyerek sülnek. Az üzletet egy fiatal pár vezeti: Eszti felelős a kenyerekért és ropogós péksüteményekért, Marci pedig a hibátlan kávéért. Az épület már a 80-as évek óta ott áll, de régóta lepusztult állapotban volt, így a környékbeliek is örültek, hogy végre valaki új életet lehelt bele. Egy üvegfalon át követhetjük nyomon, ahogy szívvel-lélekkel és minőségi alapanyagokkal készülnek a jobbnál jobb pékáruk. A kínálatban a sima kovászos kenyér mellett mindig találunk savanykás teljes kiőrlésűt, de mindennap másfajta ízesített kenyér is akad náluk, ilyen például az izgalmas jalapeños-cheddaros vagy a diós-szilvás kombó. Péksüteményfronton az édestől a sósig, sokféle finomságot megtalálunk a kis faház pultjában, így ha arra járunk, térjünk be egy habkönnyű, foszlós kalácsra, egy pekándiós brownie-ra, vagy épp kóstoljuk meg a gorgonzolás párnát – egyikkel sem lehet mellélőni!

Címkék