Paddy, az Arán Bakery anyakovásza már Budát is bevette, hiszen a Móricz Zsigmond körtéren nyitották meg a pékség második egységét. A tulajdonosok, Pécsi Kinga és Attila Írországban tanulták ki a mesterséget, majd 2019-ben hazaköltöztek, hogy itthon kamatoztassák a külföldről hozott tudást. A Wesselényi utcai üzletük széles rajongótáborra tett szert, de gyanítjuk, hogy az új hely is a nyomdokaiba fog lépni.

Utóbbi egy kicsit kisebb, ezért főleg elvitelre rendezkedtek be, de a kenyérkínálat itt is pazar: a mi kedvenceink a miso-szezámos, a lóhere alakú ír szódás és a sima kovászos verziók voltak. Ha valakit zavarba ejtene a széles választék, nyugodtan kérdezhet az eladóktól, hiszen mindannyian komoly szaktudást szereznek a pékségben, mielőtt munkába állnának. Szívesen eligazítanak minket a péksütemények hadseregében is, hiszen csak úgy roskadozik a pult a fahéjas tekercsek, lágy vaníliakrémmel töltött croissant-ok, gombás párnák és pestós sajtos rudak alatt, hogy csak párat emeljünk ki a sorból. Érdemes megkóstolni a négysajtos melegszendvicset is vagy egy finom zabkását, amire feltétnek többek között görög joghurtot, granolát és házi mandulavajat is kérhetünk. A pontot pedig egy kiváló kávé teszi fel az i-re, melyet a One Eleven pörköl kifejezetten az Arán számára.

Címkék