A jubileumi, 35. Budapest Borfesztivál szeptember 9–12. között minden eddiginél színesebb programmal várja a látogatókat: több mint ezer bor és pezsgő, izgalmas hazai és nemzetközi borok, interaktív programok, különleges gasztronómiai kínálat, koncertek és egész napos események teszik teljessé a négynapos ünnepet. Az idei év több szempontból is különleges, hiszen szerdától szombatig tart a rendezvény, így már a hét közepén elkezdődhet a hétvégi ráhangolódás. A korábbi érkezőknek és felfedező kedvű látogatók számára pedig új jegytípussal is készülnek.
Explorer napijegy: felfedezés kényelmesebb tempóban
A jubileumi Borfesztivál egyik újdonsága az Explorer napijegy, amely azoknak szól, akik a délutáni órákban, nyugodtabb tempóban szeretnék felfedezni a fesztivál kínálatát. Az első három napon kizárólag elővételben elérhető jeggyel 17 óráig lehet belépni, utána azonban nincs időkorlát: aki már bent van, akár zárásig maradhat. A délutáni órákban még kisebb a forgatag, így könnyebb végigjárni a standokat, új pincészeteket felfedezni, kérdezni, kóstolni, és olyan tételekre is rátalálni, amelyek egy mozgalmasabb estén talán elkerülnék a figyelmet. A kedvezményes jegyhez ugyanazok a fesztiválélményhez tartozó kiegészítők járnak: a Budapest Borfesztivál logójával ellátott kristály kóstolópohár, a pohártartó szütyő és egy ajándék borkóstoló – mindez a helyszíni napijegy árának feléért.
A szakmáról könnyedén: kóstolók és beszélgetések
A Borfesztivál nemcsak a koccintásról, hanem a felfedezésről és a tudásmegosztásról is szól. A Csikós udvarban található Jazzy színpadon mindennap két alkalommal borászok mutatják be boraikat és borvidékeiket pop-up kóstolók keretében. A programok ingyenesek, és előzetes regisztráció sem szükséges. A négy nap során többek között Demeter Csaba, a Streit-Zágonyi Borászat, a Galagonyás Habzóműhely, Miklós Csabi, a Harsányi Pincészet, a Babits Borászat és a Petrányi Pince vezetett kóstolóin lehet részt venni. A programot a Pomo d’Oro Methodo Classico és Franciacorta bemutatója zárja.
A Kvaterka programjai még kötetlenebb formában hoznak közel egymáshoz bort, gasztronómiát és történeteket. A négy nap során borászok, szakértők és ismert vendégek beszélgetnek élményeikről és tapasztalataikról, miközben különleges borok és hozzájuk illő ételek kerülnek az asztalra.
Játékos tanulás és interaktív felfedezés
A VinAgora Interaktív Bortér idén megújult formában tér vissza. A népszerű, ingyenes helyszín játékos feladatokkal, érzékszervi kihívásokkal és kvízekkel mutatja meg, hogy a borral kapcsolatos tudás megszerzésének egyáltalán nem kell komoly vagy nehéz feladatnak lennie.
A Nébih Borkvíz Bárban borillat-felismerés, kóstolók, ügyességi játékok, dobófal, szerencsekerék és kvízek segítségével lehet közelebb kerülni a magyar borvidékekhez, a földrajzi eredet jelentőségéhez és a tudatos borfogyasztáshoz. A Nébih szakértőitől pedig közvetlenül is lehet kérdezni a borok minőségéről és ellenőrzéséről. A VinAgora Borkaszinó by Taste & Play a játékos kihívások kedvelőinek kínál különleges élményt. A Bor-Roulette vakkóstolásán szőlőfajtát, borvidéket vagy borstílust kell felismerni, a Gyropalette – Pezsgőkerék a buborékos borok világába vezet, a Bor BlackJack mindennap új témával jelentkezik, a Bor Derbyben pedig a helyes válaszok segítik célba a játékosok lovait. A részvételhez semmilyen előzetes borismeretre nincs szükség.
Új pincészetek és új kedvencek nyomában
A fesztivál egyik legizgalmasabb része mindig az új felfedezéseké. A VinAgora Nemzetközi Borversenyen kiemelkedően szereplő pincészetek a Halászó gyerekek teraszán, a VinAgora Felfedezettek standján mutatkoznak be. A Fodor Borbirtoknál 1858 óta öröklődik generációról generációra a szőlő és a bor szeretete Aszófőn. A Nimfeum Borászat a Badacsony vulkanikus karakterét szeretné palackba zárni, miközben történelmi pincéjében a hagyomány és a modern borkészítés találkozik. A Pannonhalmi borvidéken működő Tar Pincészet több évtizedes tapasztalatát korszerű technológiával ötvözi, a Sipos Borház pedig minden bornak saját történetet ad. Az idei újdonságok között szerepel a Skrabski Borászat is, amely a Balatonudvari fölött található Les-hegyről érkezik. Organikus szemlélettel, spontán erjesztéssel és minimális beavatkozással készítik boraikat.
Hosszú évek után tér vissza a Borfesztiválra az egri Demeter Borászat is, ezúttal új márkával. Az XY borcsalád rozéja Provence hangulatát idézi, mellette sauvignon blanc, valamint a Budapest Wine Selection fehér- és vörösborai is bemutatkoznak. A Zichy Anna Pezsgőház pedig első alkalommal hozza el a fesztiválra a Zichy Anna Sparkling Lounge koncepcióját, ahol a tokaji terroir pezsgős oldalát lehet felfedezni tradicionális pezsgőkön, könnyed buborékos tételeken és tokaji borokon keresztül.
A fesztiválon részt vevők teljes listáját itt éritek el.
Világ körüli gasztrotúra az ételektől a borokig
A borok mellől idén sem hiányozhatnak a különleges ételek. A Budapest Borfesztivál gasztronómiai kínálata önmagában is izgalmas utazást kínál: a klasszikus receptektől a modern street foodig, a mediterrán ízektől a balkáni, texasi, mexikói és közel-keleti specialitásokig számos konyha képviselteti magát.
A BOCCA Champagne & Steak prémium steakkel, Joselito Ibérico sonkával, Delamotte Champagne-nal és tengeri különlegességekkel vár. A Pomo d’Oro kemencében sült pizzái, házi tésztái, grillhúsai és halételei a mediterrán hangulatot idézik, míg a Culinaris Mercato kézműves sajtokkal, érlelt sonkákkal és olasz finomságokkal várja a vendégeket. A Mozata és a Byblos a levantei konyha gazdag fűszereivel, a Csevapivo balkáni specialitásokkal, a Smokey Monkies BBQ texasi ihletésű barbecue-ételekkel, a Los Monos Mexican Kitchen pedig Mexikó vibráló ízeivel gazdagítja a kínálatot. A Kárpát Food Kárpátalja gasztronómiai hagyományaiból mutat be különlegességeket. Az osztriga, a fish and chips és a prémium borkorcsolyák mellett az édesszájúakról sem feledkeznek meg: a Bolka Desszert Butik macaronjai és bonbonjai, valamint a Vitéz Kürtős parázson sült kürtőskalácsai kínálnak édes lezárást.
A Budapest Borfesztivál középpontjában továbbra is a magyar bor áll, a jubileumi rendezvény azonban idén különleges világ körüli utazásra is hív. Az amerikai kontinens borvidékei több mint tízezer kilométeres felfedezőútra invitálják a látogatókat. Kalifornia napsütötte szőlőültetvényeitől az Andok magaslati termőhelyein és Uruguay atlanti hatású vidékein át egészen Brazília pezsgőkészítő régiójáig számos eltérő klíma, hagyomány és borstílus mutatkozik be.
Bor, zene és fesztiválhangulat
A Borfesztivál délutántól éjszakáig folyamatosan változó zenei programmal várja a közönséget. A Halászó gyerekek teraszán található MVM színpadon jazz-, blues-, folk- és popformációk váltják egymást, 19:30-tól pedig kezdetét veszik az esti koncertek. A szerdai nyitóesten a ManGoRise lendületes produkciója indítja a koncertsorozatot, csütörtökön a The Bits repíti a közönséget a Beatles világába. Pénteken a Messessippi blues-, folk- és rockzenéje érkezik magyar, ír és indián motívumokkal, a záróesten pedig a Dynamite Dudes rockabilly, blues és rock and roll ritmusai gondoskodnak a táncolható fináléról.
A koncertek után 21 órától DJ-k veszik át a színpadot, így a program késő estig folytatódik. A Csikós udvar Jazzy színpadán közben már 19:30-tól a borozáshoz illő zenei világ kap főszerepet: szerdán DJ LLeo, csütörtökön Hadnagy Vilmos, pénteken és szombaton pedig a Get FUNKY Party Suri Imrével és Jazzkovács Lászlóval teremti meg a hangulatot.
Értékteremtő kezek – jótékonyság a bor mellől
A Budapest Borfesztivál és a Magyar Máltai Szeretetszolgálat közel három évtizede működik együtt a rászorulók támogatásáért. Az idei Jótékonysági Borárverés az „Értékteremtő kezek” kezdeményezést támogatja, amely a szeretetszolgálat kézművesműhelyeinek működéséhez járul hozzá. A műhelyekben fogyatékossággal élő és hátrányos helyzetű emberek dolgoznak, akiknek az alkotás lehetősége nemcsak fejlődést és munkát, hanem önállóságot és megbecsülést is jelent. Az árverés minden licitje és felajánlása ezt a munkát segíti. A kezdeményezéshez bárki hozzájárulhat akár csak egy palack bor árával is, a szeretetszolgálat honlapjára kattintva.
A jubileumi Budapest Borfesztivál így egyszerre ünnepli a múltat, mutatja meg a jelent, és tekint a jövőbe. Legyen szó egy új bor felfedezéséről, egy borásszal folytatott beszélgetésről, egy különleges vacsoráról, egy koncert utáni koccintásról vagy egy jótékony ügy támogatásáról, a Budavári Palota négy napra ismét olyan találkozási ponttá válik, ahol a bor valóban összeköt.
A szerdai és csütörtöki napijegyek 8 900, a pénteki és szombati napijegyek 9900 forintért kaphatók elővételben és a helyszínen. A 17 óráig érkezőknek érdemes az Explorer jegyet választani. A napi karszalag tartalmaz egy kristály kóstolópoharat, egy pohártartó szütyőt és egy ajándék kóstolót a 2026-os VinAgora Nemzetközi Borverseny boraiból.
Jegyvásárlás itt.
Nyitvatartás:
- Szeptember 9–10., szerda–csütörtök: 15:00–24:00
- Szeptember 11–12., péntek–szombat: 14:00–01:00
(Borítókép: Mónus Márton – Budapest Borfesztivál)
Asztalnál a város – We Love Kuponhét Augusztus 20. és szeptember 6. között!
Első kuponhetünk keretében kuponoldalunk bemutatásával különleges kedvezményekben és ajánlatokban részesülhettek, ezzel szeretnénk meghálálni, hogy olvastok minket. A résztvevő helyek között találtok jól ismert budapesti klasszikusokat, de izgalmas újhullámos éttermeket, pékségeket, bisztrókat, pizzériákat és bárokat is.
Részleteket ezen a linket találtok, felfedezésre fel!
hirdetés
