A MANU család nápolyi tagja pár sarokkal odébb költözött – meglepetéssel vár minket a Vámház körúton.
A Lónyay utcából ismert MANU-sok 2018 óta árultak nápolyi pizzát az Unger-ház udvarában, a nagy érdeklődésre való tekintettel pedig egy évvel később ki is bővítették a vendégteret. Az elmúlt 5 évben ott találtuk őket, most viszont átköltöztek a Vámház körút 8. szám alá. Bár légvonalban nem mentek messze, mégis nagy a változás.
Egyrészt a vendégtér nagyobb lett, másrészt sokkal naposabb, de ami igazán nagyot szól, hogy sikerült fatüzelésű kemencét betenni a korábbi gázos helyett, így mostantól még inkább nápolyi a hangulat.
-
Gasztró
MANU+
Hely adatai
A Pizza Manufaktúra egy piros pöttyös hely az Erkel utcában, a római stílusú, a Margittól a Crudóig terjedő, vékony tésztás pizzái sok próbán átmentek már. Ezért 2018 májusában eljött az idő, hogy a csapat egy új hellyel és egy picit más koncepcióval jelentkezzen: a nápolyi pizzával a központban.
