A Mad Garden Buda tavaly tűnt fel először az óbudai Miklós téren, és idén áprilisban újra megnyitotta kapuit, hogy finom sörökkel, ételekkel és rengeteg programmal csábítson a harmadik kerületbe mindenkit, aki kicsit hátradőlne egy növényekkel teli zöld kertben a hét bármely napján.
Koncertek, jóga és növényvásár
Az előző szezonhoz képest idén sokkal több programmal vár a Mad Garden Buda.
Lesznek koncertek, beszélgetéssorozatok, dizájn- és növényvásár, jóga, brunch, társasjátékestek és DJ-szettek is.
Lesznek koncertek, beszélgetéssorozatok, dizájn- és növényvásár, jóga, brunch, társasjátékestek és DJ-szettek is.
Szeptember végéig színpadra lép a Hiúz és Indigo & Blaize. Részt vehetünk egy pszichológiai témájú beszélgetésen a stresszcsökkentésről és a mindfulnessről, de megnézhetjük akár a Síkideg podcastsorozat nyilvános felvételét is Papp Szabi, Pulius Tibi, Áron András Apey és Kókai Barnabás társaságában.
Mad Scientist sörök és nyári frissítők
Csakúgy, mint tavaly, idén is tíz csapból folyik a Mad Scientist kisüzemi sörfőzde kínálata, de kóstolhatunk még hűtött dobozos söröket vagy hazai termelőktől származó organikus borokat, speciality kávét vagy organikus présleveket a nagy odafigyeléssel összeállított kínálatból.
Hogy kiemeljünk elsőre talán kissé merésznek hangzó tételeket, találunk itt tejalapú vodkát, japán gint, pét-natot, ami egy ősi eljárással készült pezsgő, és verjust is, ami éretlen szőlő leve, és kiváló hozzávalója az alkoholmentes fröccsnek.
Hogy kiemeljünk elsőre talán kissé merésznek hangzó tételeket, találunk itt tejalapú vodkát, japán gint, pét-natot, ami egy ősi eljárással készült pezsgő, és verjust is, ami éretlen szőlő leve, és kiváló hozzávalója az alkoholmentes fröccsnek.
Ha inkább az alkoholmentes vonalon maradnánk, választhatjuk a Piszkor Norbi séf által megálmodott juzus szörpöt két változatban: a gyömbér, citrom és komló hármassal ízesítettet, illetve a Mad Scientist Tokyo Lemonade nevű söre által inspirált verziót.
Keleties ételek
Megújult az ételkínálat is, amelyben ezúttal a keleties vonal érvényesül, így kóstolhatunk hagyományos jeruzsálemi recept alapján készült falafelt és hummuszt, gesztelyi mangalicából készült tépett húsos szendvicset coleslaw salátával, pirított bosnyák lepénybe töltve, ha pedig valami édesre vágynánk, szerencsére az örök nyári sláger, a Nutella mousse-os, tejszínhabos gofri sem maradt le az étlapról.
Lazulás egy történelmi kertben
A kert hangulatát igencsak meghatározza az itt magasodó sárga, borostyánnal befutott épület. Az 1780-as években épült Selyemgombolyító hosszú története során megélt már ezt-azt. Eredetileg, ahogy a neve is sejteti, selyemmanufaktúraként üzemelt, később pedig volt lakóház, a 70-es években a közművelődés, többek között a táncházmozgalom, egyik népszerű színterévé vált, de otthont adott szerkesztőségeknek, civil szervezeteknek, sőt még egy könyvtárnak is. A nagy múltú épület mellett lazítani egy hideg sörrel a kézben tényleg különleges élmény.
Pár dolog ugyan változott, de a Mad Garden Buda idén nyáron is megmaradt annak, aminek tavaly megismertük: egy barátságos, laza helynek, ahol mindenki önmaga lehet, és bátran lazíthat a hét bármely napján.
Pár dolog ugyan változott, de a Mad Garden Buda idén nyáron is megmaradt annak, aminek tavaly megismertük: egy barátságos, laza helynek, ahol mindenki önmaga lehet, és bátran lazíthat a hét bármely napján.
További információkért és programokért érdemes a Mad Garden Buda Facebook-oldalát követni.
