Hamarosan búcsút inthetünk a böjti időszaknak, és jön a húsvéti dőzsölés és lakomák ideje. Akár mi megyünk vendégségbe, akár hozzánk jönnek vendégek, ez a hét már a felkészülésről szól, itt az idő beszerezni a sonkát, a tojást, egy finom bort az asztal közepére, a vendégváró italokat, na meg a csokinyuszikat és a húsvéti kalácsokat. Ha idén szeretnénk valamivel feldobni az ünnepi hétvégét, akkor látogassunk el a Hegyvidék Bevásárlóközpontba, ahol a Culinaris legújabb boltja, a Hússzabóság vagy a Swiss Selection igazi ínyencségekkel készül. Mi már telepakoltuk a kosarunkat, és most eláruljuk, milyen finomságok kerültek bele.
Húsvéti bevásárlás
A húsvét egyértelmű sztárja a sonka, ezért első utunk a Hússzabósághoz vezet, ahol a legkiválóbb sonkák várnak ránk, ráadásul nemcsak a húsok pompásak, de a kiszolgálás is szakértő, bármikor jövünk ide, mindig kapunk pár mestertippet az elkészítéssel kapcsolatban. Az ünnepi menü másik főszereplője a bárány, amiből itt szintén prémiumminőséget találunk, de házi tojással és tormával is készülnek az ünnepekre.
![](https://welovebudapest.com/i/66/husszabosag-2.exact1980w.jpg)
![](https://welovebudapest.com/i/a0/husszabosag.exact1980w.jpg)
Következő állomásunk a Culinaris, mely április elején nyitotta meg eddigi legnagyobb és legmodernebb üzletét a Hegyvidék Bevásárlóközpontban, és azonnal felkészült az ünnepekre, legyen szó friss zöldségekről, péksütikről vagy édességekről. Ha unjuk a sima mustárt és a tormát, akkor itt biztos, hogy találunk valami ínyencséget, például a Tracklements céklás tormáját vagy a Bornibus zöld borsos mustárját. Érdemes a hidegpultnál is elidőzni, ugyanis kiváló antipastik közül válogathatunk, húsvétra például a tormás csülökkrém kihagyhatatlan.
![](https://welovebudapest.com/i/32/culinaris.exact1980w.jpg)
![](https://welovebudapest.com/i/8d/culinaris-3.exact1980w.jpg)
A sonka és a torma mellett a húsvét elengedhetetlen része a kalács, melyet a tavasz egyik hírnökével, a medvehagymával turbóztak fel a Culinarisnál, de a kínálatban találunk sonkás-tormás töltött kalácsot is.
![](https://welovebudapest.com/i/83/culinaris-1.exact1980w.jpg)
Édes élmények
Természetesen a húsvét nem lenne az igazi édességek nélkül! A Culinarisban az édes kalácsok mellett megtaláljuk a colombát (a hagyományos olasz mandulás kuglófot), mely biztos, hogy az ünnepi asztal éke lesz. A colomba hasonlít a panettonéhoz, de mazsola helyett kandírozott gyümölcsökkel készítik, sütés előtt galamb formájúra igazítják (nem véletlen, hiszen a colomba 'galamb'-ot jelent), végezetül cukordarával és mandulával szórják meg.
![](https://welovebudapest.com/i/17/culinaris-colomba.exact1980w.jpg)
Ha pedig még több édességre vágyunk, vagy szeretnénk beszerezni a csokinyuszikat és a -tojásokat, akkor irány a Swiss Selection, a svájci csokik Mekkája. Itt akár mi is összeválogathatjuk a kézműves bonbonok és trüffelek közül saját meglepetéscsomagunkat, de megtaláljuk a legkiválóbb svájci csokimárkákat is, melyek igazi különlegességekkel készültek a húsvétra.
Érdemes beugrani a Pataki Cukiba is, ha már csak a desszert vagy egy finom torta hiányzik az ünnepi asztal közepéről, itt a legkiválóbb édességek közül válogathatunk. Például egy klasszikus dobostorta vagy egy igazán tavaszias málnás fehércsoki-torta biztos feldobja az ünnepeket, de a húsvéti fonott kalácsot is megtaláljuk a kínálatban.
A nagy koccintásokhoz
Ha húsvéti lakoma, akkor a bor sem hiányozhat az asztalról, ezért a következő állomásunk a Bortársaság, ahol a legkiválóbb hazai borok közül válogattunk. Húsvétra például a friss és könnyed egri St. Andrea Napbort ajánljuk, vagy stílusosan válasszuk a Ruppert Pince egyszerűen csak A Nyúl névre keresztelt fehérborát.
![](https://welovebudapest.com/i/1a/bortarsasag_hartyanyi-norbert_20160429.exact1980w.jpg)
Az ünnepi italokról a Culinaris Wine & Spiritben is gondoskodhatunk. Ha a locsolókat a piros tojás mellett egy finom pálinkával is megkínálnánk, akkor itt biztos találunk kedvünkre valót. De ha egy könnyed ünnepi vendégségre készülünk, akkor gondolkodhatunk egy frissítő gin-tonik elkészítésében, vagy válogathatunk a kézműves sörök közül. A kiszolgálás nagyon kedves, így merjünk bátran tanácsot kérni!
Ünnepi meglepetések
Mint minden ünnep, a húsvét is a családról és a gyerekekről szól. Azt már elárultuk, hogy hol találjuk a legjobb csokikat, de ha szeretnénk mással is meglepni a gyerkőcöket, akkor érdemes benézni a Játéksziget üzletébe, de ha itt épp nem találnánk semmi kedvünkre valót, akkor irány a Líra, hiszen egy jól megválasztott könyv mindig szuper ajándék.
![](https://welovebudapest.com/i/b5/wild-flower-bar-tavasz-tulipan_juhasz-norbert_20160412.exact1980w.jpg)
Ha vendégségbe megyünk, akkor a könyvesboltban a házigazdák ajándékáról is gondoskodhatunk, de ha egy szép virágcsokorral toppannánk be szeretteinkhez, akkor a Brandt Virágba érdemes benézni. A csodás tavaszi csokrok mellett itt az ünnepi dekorációhoz is találunk ötleteket.
Vásárlás utáni lazításhoz
Ha már kellően elfáradtunk a húsvéti bevásárlásban, akkor érdemes megpihenni a Hegyvidék Bevásárlóközpont éttermeiben. Ha valami különlegesre vágyunk, akkor az Acai Spotot ajánljuk, ahol kipróbálhatjuk a friss acai gyümölcssörbetből készült bowlt, de ha inkább valami sósat ennénk, nem a bogyós superfoodot, akkor is számos vegán vagy vegetáriánus, egészséges étel, wrapok, szendvicsek, jó adag saláták közül választhatunk, amelyekhez különböző, akár gabonatejes specality kávét ihatunk.
![](https://welovebudapest.com/i/43/acai-spot-20210823-hirling-balint-004.exact1980w.jpg)
A Maison Buda szuper opció, ha egy kiadós, ráérős reggelire vágyunk, vagy ha napközben keresünk változatos, modern fogásokat ebédre vagy éppen vacsorára, ami mellé pazar koktélokat fogyasztanánk.
![](https://welovebudapest.com/i/39/medgyesi-milan-a-la-maison-breakfast-and-brunch-restaurant-047-20200721.exact1980w.jpg)
Jót enni és inni, nápolyi pizzával, al dente tésztával, mediterrán ízkavalkáddal, jó borokkal, finom koktélokkal, olaszos könnyedséggel, közösen, együtt élvezni az életet – mindezt megtehetjük a Felicitában. A helyet azoknak ajánljuk, akik vágynak a felső kategóriás olasz fogásokra, az új ízekre, a csavaros kombinációkra, és minőségi időt szeretnének eltölteni egy szuper környezetben.
![](https://welovebudapest.com/i/27/felicita-etterem-20210507-hirling-balint-020.exact1980w.jpg)
A Hegyvidék Bevásárlóközpont pontos nyitvatartásáról és az ünnepi ajánlatokról itt találtok további infókat.