A Che Che Burger különlegessége, hogy a darált húsból készült pogácsák helyett náluk vékonyra vágott színtiszta magyar bélszín kerül a tartalmas és ízes rozsos bucik közé, így a szendvicsek ízvilága sokkal változatosabb és egyedibb, mint a sima hamburgereké. A steakburger igazi legenda, amivel megannyi díjat nyert már a Che Che. Nem túlzás azt állítani, hogy ez valóban a húsimádók kedvence, amibe csak azért került cheddar sajt, paradicsom, rukkola, házi lilahagyma-lekvár és pikáns mustár, hogy még jobban kiemeljék a szaftos steak ízét.
A thai csirkés burger is elég bomba, az egzotikus burgert egy bangkoki utcai stand ihletett: a marinált csirkemellfilét gyömbéres káposztasaláta, uborka és hagymachips kíséri, mindez édes chilimártással van nyakon öntve, és azzal a különleges thai szósszal, aminek a receptjét a Khaosan Roadon egy idős helyi nénitől lesett el a Che Che csapata. A mayo steakburgert is vétek lenne kihagyni, a frissen sült marhaszeletet marinált lilahagyma és forró cheddarszósz veszi körbe, mindezt pedig az ecetes uborka és a majonéz teszi igazán különlegessé.
Aki a vega ételeket részesíti előnyben, az sem marad éhes, a kecskesajtos az egyik legizgalmasabb fogás a Che Che Burgernél, az érlelt kecskesajt ízét a pirított dió és az édes-savanykás, zöldséges, branston pickles szósz egészíti ki. Az összes burgert lehet vega opcióban is kérni, melybe saját fejlesztésű, házi készítésű, csicseriborsó-alapú grillezett szejtán kerül.
Ha már beleuntunk a klasszikusburger-dömpingbe,
de vágyunk a klasszikus street foodra, akkor a Che Che Burgernél a
helyünk, akiket a Nyugati pályaudvarnál (Teréz körút 56.)
és a Körszállónál
(Szilágyi Erzsébet fasor 47.)
is megtalálunk. Sőt
már Balatonfüreden (Huray utca 4.)
és a Tihanyi Gasztrokertben (Batthyány utca 18.) is várnak ránk a különleges
steakburgerek.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
