Aki Budapesten sokszor tért be jobb kávézókba vagy csokoládé-, delikátboltokba, már bizonyára belefuthatott a Szántó Tibor-féle csokoládékba, kakaókba. A borkedvelőknek és szakmabelieknek is számos kurzust tartó Szántó fő célkitűzése az volt, hogy tudatos fogyasztókat neveljen ahhoz, hogy egyedi csokoládékkal foglalkozhasson.
Elsőként dolgozott ki egy speciális oktatási rendszert. Családja hivatalos Facebook-oldalán közölte, hogy Szántó Tiborcsokoládékészítő hosszú betegség után hunyt el. "Bennünk, akik valaha is kóstolták a csokoládéit vagy hallották őt a csokoládéról beszélni, előadni, fog tovább élni ezután." - írják a közleményben.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
