január 12., 10:25
új hely Gasztró
Voilá
A Voilá ötlete egy nyári kerti parti után született meg, és ma Budapest egyik legpimaszabb, legpinkebb gasztrohelye a XIII. kerületi Klapka utcában. A szomszédságból indult ötlet gyorsan valóra vált, amikor megüresedett egy közeli üzlethelyiség, és megszületett a három tulajdonos laza hangulatú szerelemprojektje, a Voilá. A közösségépítő szemléletű koncepcióban mindenki megtalálja a számításait: levesek, saláták, street foodok és újragondolt tradicionális fogások egészítik ki a 48 órán át kelesztett kovászos pizzákat. A kínálatban klasszikusok és merészebb tételek is szerepelnek. Prémium alapanyagokkal dolgoznak, a zöldségek kistermelőktől érkeznek, az italok közt házi kombucha és külön nekik pörkölt kávé is van.