Keresés EN

Keresés

10 találat1. az 1 oldalból

cimkék: piqniq, időszak: 2010-12-03 - 2024-11-23

2022. szeptember 23., 11:00

Gasztró

Women power a budapesti gasztróban – A Franziska, az Egy csipet torta és a Normafa Delikát alapítóival beszélgettünk

Horváth Franciskát, a Franziska alapítóját, Koniorczyk Borit, a Normafa Delikát és a hosszúlépés. járunk? vezetőjét, és Horváth Alexandrát, az Egy csipet torta tulajdonosát kérdeztük.

2022. augusztus 2., 15:52

Gasztró

„Az én tudásom a tiéd is, ezt nem védeni, hanem megosztani kell” – Beszélgetés a Piqniq négy társalapítójával

Gasztroedukációs közösség – ez a Piqniq, ami már 2018 óta van velünk. A négy társalapítóval, Bánhalmi Katával, Rétfalvi-Kurucz Alexandrával, Losits Gáborral és Rétfalvi Zoltánnal beszélgettünk.

2022. június 7., 13:36

Gasztró

Mi is az a food styling? – Interjú Filep Katával, a műfaj egyik legfoglalkoztatottabb képviselőjével

Gondolkodtál már valaha azon, hogy a kedvenc éttermed, italmárkád, tésztabranded gusztusos, vásárlásra ösztönző képei, posztjai hogyan készülnek?

2022. május 4., 15:18

Gasztró

Gasztronómiai helyzetjelentés – Nyilatkoztak a vendéglátósok a nehézségekről

A Piqniq Budapest megbízásából 2022 tavaszán készített körkép több mint száz 18 és 65+ év közötti, a vendéglátóiparban alkalmazottként vagy tulajdonosként dolgozó szakember megkérdezésével készült.

2022. február 1., 12:07

Gasztró

„Tudom, hogy miben vagyok jó, nem akarok mindenféle süteményt készíteni” – Interjú Márk Szonjával, az Édesem Tortaműhely cukrászával

Márk Szonja és az Édesem sikertörténete egy bloggal kezdődött, amiből pályamódosítás és egy budai – miniatűr, de annál forgalmasabb – cukrászda lett.

2022. január 10., 14:18

Gasztró

Minden, amit a gasztronómiáról tudni akartál! – A We Love Budapesttől is tanulhattok a Piqniq Patron mentorprogramban

A Piqniq Budapestnél idén a tudásmegosztásra kerül a hangsúly, így a hazai gasztronómia legjobb szakembereitől tanulhattok a Piqniq Patron mentorprogramban.

2021. november 22., 12:07

Gasztró

Minden tizedik ember álma a saját vendéglátóhely – Így gondolkozunk mi, budapestiek a gasztronómiáról

400 vendéglátóst és 1600, a terület iránt érdeklődő „laikust” kérdezett meg a Piqniq Budapest, hogy mit gondolnak a hazai gasztróról.

2020. december 23., 09:39

Gasztró

Alternatív helyek – Szenvedély és önkifejezés a vendéglátásban

Két különböző alternatív éttermet mutatunk be, melyekben közös a személyesség és a profizmus.

2020. november 4., 16:34

Gasztró

Inspiráló projekt, merész kihívás: legendás éttermek új köntösben

A Róma egy népszerű, legendás vendéglő volt, amit egy vállalkozószellemű vendéglátós nyitott újra, a Pingrumba pedig a korábbi Ping nevű kínai étteremben kezdett közel–keleti finomságok alkotásába.

2020. október 9., 13:53

Gasztró

Emberek az ötlet mögött – 3 szerelemprojekt és a mögötte lévő alapítók

A Piqniq Budapest „Tanulj, fejlődj - Nagykép a gasztronómiáról” kampány „Ember a hely mögött” témájának keretein belül három lovebrand alapítóját mutatjuk be.
A közelemben

Válassz kategóriát

Javaslatok

Találatok ()