Pesti istván - hírek, cikkek a WeloveBudapesten

Fehérszarvasgomba-felhő egy steampunk készülékből egyenesen az arcodba – Elegancia és humor a Platán Gourmet-ban

Polgári magyar konyha, ázsiai elemek, francia technológia egy egykori Esterházy-cselédházban – a tatai Platán Gourmet-ban jártunk.

Az első két Michelin-csillagos vidéki étterem séfjének gondolatai a sikerhez vezető útról, a szakmáról, alázatról, kreativitásról és kiteljesedésről.