január 19., 10:30
A Budai Hengermalom dicsőséges napjai, dicstelen bukása és reményteli tovább élése
Az egykori Budai Hengermalom azon kevés régi gőzmalmaink egyike, melyek épületei még ma is állnak, és viszonylag jó állapotban.
malom - 3 találat
2023. május 6., 00:00
A patakmalmoktól a világhírig – Amikor Budapest malmaiból még Brazíliába is szállítottunk lisztet
Egykor malomnagyhatalom volt Budapest, ahová a századfordulón még az amerikai molnárlegények is ellátogattak ellesni a lisztőrlés csínját-bínját.
2022. április 1., 15:43
Kiváló liszt tiszta forrásból – Meglátogattuk a szári Csoroszlya Malmot
Mi a közös a Pipacs Pékségben, a Bearkeryben és a Magva Gardenben? Mindannyian kiváló kézműves pékárut készítenek a Csoroszlya Farm biolisztjeiből. Megnéztük, hogyan őrölnek a Csoroszlya Malomban.