Keresés EN

2023. június 5., 10:32

Gasztró Szabadidő

A PLACC Fesztivál remek kraft sörökkel, street foodokkal és kóstolókkal érkezik a Margitszigetre

A PLACC Fesztiválon egy hideg kraft sörrel a kezünkben lazíthatunk, de a rendezvény igazából jóval többet nyújt majd, mint egy „sima” sörfesztivál, egy igazi hedonista hétvége ígéretét rejti magában.

2022. december 1., 14:45

Gasztró

Fahordókban érlelik a feketesört a Horizontnál – Whiskey, kávé, kakaóbab és pekándió dominál a Night Shift új tételeiben

A kőbányai Főzdeparkban található Horizont Brewing évek óta szállítja az egyedi söröket, melyek kivétel nélkül valamilyen szokatlan hozzávalóval vagy eljárással készülnek, például hordóban érlelve.

2022. május 25., 11:21

Gasztró Éjszakai élet

„A sörözés mindig a fogyasztóról szól!” – A KRAFT Sörfesztivál egyik szervezőjével, Sefcsik Mártonnal beszélgettünk

30 hazai és külföldi sörfőzdével, illetve a legfontosabb hazai sörszaküzletek különlegességeivel csütörtöktől vasárnapig ismét KRAFT Sörfesztivál a Dürer Kertben, ahova a belépés ingyenes.

2022. április 19., 15:50

Gasztró Éjszakai élet

Vagány kisüzemi sörkert az óbudai Selyemgombolyítóban – Megnyílt a Mad Garden Buda

Április 15-én megnyitott a Mad Scientist Mad Kertjének és a belvárosi Madhouse Budapest bisztrójának a szerelemgyereke.

2022. március 21., 14:27

Gasztró

„Egyszer volt, komló volt...” – A kőbányai HopTop Sörfőzdében lestük ki a kisüzemi sörfőzés titkait

A HopTop 2015 őszén az egykori Királyi Sörfőzde ipari parkjában, a Maglódi úton alakult, ahol most Ali Rawech Szami tulajdonos és Pongrácz Dani főzőmester magyarázta el nekünk a sörfőzés lépéseit.

2022. január 11., 12:41

Gasztró

A sör az új bor? – Kisüzemisör-körkép és gyorstalpaló az IPA-k és stoutok világában

Ritka részletes riport érdeklődőknek, kacérkodóknak, szerelmeseknek és rajongóknak.