Kombucha - hírek, cikkek a WeloveBudapesten

Három pimasz srác, egy lakópark és egy rózsaszín álom – Voilá, ez a siker receptje

Egy nyári kerti parti hozta össze azt a három srácot, akik ma Budapest legrózsaszínűbb gasztronómiai vállalkozását viszik: ez a Voilá.

Papíron ázsiai, ízlésre inkább amerikai: a koreai briós alapú tojásos szendvics Mekkája nyílt meg a Fehér Hajó utcában. Íme, az Eggdrop Project!

Hogy idén melyik gasztrotrend szól majd igazán nagyot, az még a jövő zenéje, de sejtéseink azért már vannak.

Kombuchák, vízi kefirek, kvaszok – a hőség legjobb, legegészségesebb ellenszerei az erjesztett italok. Mutatjuk, hova menj értük!

Megjelent egy menő magyar kombuchamárka a piacon, amiről az ötletgazdát, Pesti Richárdot kérdeztük.