Keresés EN

2022. július 22., 16:28

Gasztró

A Dob utca farkasa – A Szomjas Farkasban jártunk, kraft sört találtunk

Palágyi Norbert autodidakta kóstolóból először Szomjas Farkas néven sörblogger lett, majd a FIRST Craft Beernél eltöltött idő után végül saját pubot nyitott a VII. kerület forgatagában.

2022. május 25., 11:21

Gasztró Éjszakai élet

„A sörözés mindig a fogyasztóról szól!” – A KRAFT Sörfesztivál egyik szervezőjével, Sefcsik Mártonnal beszélgettünk

30 hazai és külföldi sörfőzdével, illetve a legfontosabb hazai sörszaküzletek különlegességeivel csütörtöktől vasárnapig ismét KRAFT Sörfesztivál a Dürer Kertben, ahova a belépés ingyenes.

2022. május 2., 14:07

Gasztró Éjszakai élet

Jónás kijött a Bálna gyomrából – A Bikás parkban nyílt újra az egyik kedvenc sörbárunk

Annyira vártuk már az újranyitást és a frissen csapolt Reketye söröket, hogy megkértük Reketye-Trifán Zoliékat, hadd mehessünk a hivatalos nyitás előtt egy órával a kacsákkal teli tavacska partjára.

2022. április 21., 14:34

Gasztró Éjszakai élet

Kisüzemi sörök és sörlimonádék canotto pizzákkal – Megnyitott a Deák térnél a hübrisbeer&pizza

Panaché, shandy, hübris és canotto. Na hogy is van ez? Itt egy vadiúj hely, ahol a ropogós nápolyi pizza összefut a tökéletes korsó sörrel, ti pedig hamarosan a legjobb barátaitokkal.

2022. április 19., 15:50

Gasztró Éjszakai élet

Vagány kisüzemi sörkert az óbudai Selyemgombolyítóban – Megnyílt a Mad Garden Buda

Április 15-én megnyitott a Mad Scientist Mad Kertjének és a belvárosi Madhouse Budapest bisztrójának a szerelemgyereke.

2022. március 21., 14:27

Gasztró

„Egyszer volt, komló volt...” – A kőbányai HopTop Sörfőzdében lestük ki a kisüzemi sörfőzés titkait

A HopTop 2015 őszén az egykori Királyi Sörfőzde ipari parkjában, a Maglódi úton alakult, ahol most Ali Rawech Szami tulajdonos és Pongrácz Dani főzőmester magyarázta el nekünk a sörfőzés lépéseit.

2022. január 11., 12:41

Gasztró

A sör az új bor? – Kisüzemisör-körkép és gyorstalpaló az IPA-k és stoutok világában

Ritka részletes riport érdeklődőknek, kacérkodóknak, szerelmeseknek és rajongóknak.