Harel zakaim - hírek, cikkek a WeloveBudapesten

Improvizáció, kapcsolódás, szenvedély – A Goli séfjével, Harel Zakaimmal vásároltunk a nagybani piacon

Harel Zakaim, a Goli séfje minden héten maga vásárol be a Budapesti Nagybani Piacon. Legutóbb el is kísértük egy ilyen körútjára.

Hús van, tejtermék nincs, a kenyéren kívül minden gluténmentes, a zöldségeket technikával fűszerezik, és Jamie Oliver is tanult a séftől. Itt a Goli.