Fermentált - hírek, cikkek a WeloveBudapesten

Kispolgári ízek Csikágó mélyéről, napsütötte szénaíz a Káli-medencéből – A magyar konyha kvintesszenciája a SALT-ban

Fine dining a magyar gyomor féltve őrzött ízemlékeiből – a SALT Budapest hat év után is a műfaj mestere.

Kreatív fogások, izgalmas párosítások, alkalmi nyitvatartás, natúr borok, valamint fermentált minden. Mutatjuk, merre tart a vendéglátás Budapesten.

Kombuchák, vízi kefirek, kvaszok – a hőség legjobb, legegészségesebb ellenszerei az erjesztett italok. Mutatjuk, hova menj értük!

Az Elysian a jövő generáció koktélbárja – fermentált alapanyagokkal, formabontó bar snackkel és rendszerkritikus minimállal vár!