Fesztivál, inkább szeszt igyál, persze, de amióta divat a gasztrózás és öntudatra ébredtünk, napi egyszer legalább kiválasztjuk azt a helyet a Szigeten, ahol jó enni és megágyazhatunk a napi sör- vagy fröccsadagnak. A belvárosi kedvencek mindenhol ott vannak persze, és új, foszforeszkáló, detoxikáló, organikus szuperélelmiszert nem találtak még ki, de van egy-két jó ötletünk ebédre, vacsorára, a delirium oldására.

1/5

Orosz, német kedvencek

1033 Budapest, Óbudai-sziget
Több infó

Voltak idők, mikor csaknem a Szigetre jártunk kommerszebb, finomabb indiai egytálételekért, mert a városban annyira kurrensnek számított az egzotikusabb konyha. Mára ez persze változott, de az továbbra is igaz, hogy minden nemzet eledele képviselteti magát. Eddig az orosz konyha lemaradt, de a Babuska elhozta a fesztiválra hangolt pirogjait. A csülkös-savanyú káposztás változat nem csak másnapra kiváló, hanem töltés előtti anyagnak is. 1390 forintért vesztegetik, és ha bírjuk szuflával, édes, lekváros pirogot is vehetünk 990 forintért. Értik a fesztivált, kuponkártyát osztanak, a 7. orosz 'szendvics' ingyen jár.

Berlinben mindenki currywurstot eszik, viszont a fővárosban nem sok helyről tudunk, ahol ilyet árulnának. A Wurst Factory egy mutatós amerikai 'airstream' kocsiból kínálja a fűszeres szósszal nyakon öntött kolbászkákat, pékáruval, vagy sült krumplival körítve. Sétálni is jól lehet vele, laktató is, a hideg sörrel pedig szinte szerelembe esnek. 1390 forint egy berlini csemege.

2/5

Pasta, pizza olaszoktól

Van alternatíva a kolbászvastagságú, 'pizza sajttal' sütött, légy-kedvenc pizza helyett, ha biztosra mennénk a kísérletezés helyett. A Puglia 'faluban',a Világzenei Színpadnál találjuk a Ristorante Mambo-t, mely olasz alapanyagokkal, olasz szakácsokkal dolgozik, hogy kedvezzenek a talján kemping lakóinak és azoknak is, akik tényleg értékelik a minőségi tésztákat, ízeket. Nem olcsó, hiszen egy szelet pizza 700 forint, a tészta pedig 1600 forintért kapható. Viszont ízben nagyon rendben van és biztos, hogy az utolsó kis morzsáig megesszük a Mambo ételeit, ahelyett, hogy egy cápázóra hagyományozzuk.

3/5

Zsírosdeszka

Ez igen! A egyszerűbb, mégis legjobb megoldás éhségre, alkohol felszívására, hajnali sóvárgásra, pálinka kísérésre, holland fesztiválozók ijesztgetésére/csábítására. Külföldi barátaink ugyanis elég furcsán néznek a kijelentésre, hogy zsírral kent kenyeret eszünk, két pofára. A sima, étkezési zsírosdeszkából 2 karéj 890 forint, 4 darab 1490 forint, a csirkemájjal kínáltnál 990/1690 a tarifa, az urizálóbb libamájas 1090/1890 forint.

4/5

Grillkukorica

A Balaton Soundon már sokan megszerették, most a Szigetre is elhozták a héjában grillezett, füstöt kukoricákat. Mais bitte nincs, de kedves kóstolót még a Robbie Williams koncert után(!) is találtunk náluk. 690 forint egy sima cső, wasabival és lime-mal kenve plusz száz forint, és ugyanez vonatozik a fűszervajra is. Kellemes színfolt, de jóllakni nyilván nem fogunk.

5/5

Minden, ami a városban is van

A klasszikusokat is megtaláljuk: Zing Burger, Casa Piadina, Guru to Go, Duncan szendvicsek, Montenegrói Gurman, és - velük sűrűn találkozhattok a fesztivál főútjain. Illetve idén is jelen van a Csillagom-ház jótékonysági büféje is. Ami viszont kétségtelenül elkerülendő, az az 1600 forintos sárgadinnye - pedig nincs aranyból, csak hideg, könnyed és egészséges.

Meleg van, még lesz is, tehát a hidratálásról senki se feledkezzen meg, s bármekkora a mulatság, enni kell, muszáj, még akkor is, ha inkább folyékony kenyérrel csillapítanánk az éhséget!

Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!

Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.

Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!

hirdetés