A legendás Ruszwurm Cukrászda a budai Várban, a Szentháromság utca 7. szám alatt található, ráadásul 1827 óta. Az alapító Schwabl Ferenc cukrászmester volt. A különlegességét az is adja, hogy a cukrászda berendezése eredeti, túlélt mindent: az 1848–49-es szabadságharcot, két világháborút és 1956-ot is.
Már jó ideje ment a huzavona, hogy bezárják vagy megmentsék-e a patinás cukrászdát, és bár egyre inkább úgy tűnt, a történet vége happy end lesz, és a Ruszwurm megmenekül, most mégis bejelentették, hogy végleg bezárják – számolt be róla a Telex.
Ez pedig nagy veszteség nemcsak a Várnegyednek és az édesszájúaknak, hanem az egész városnak – egy legendával kevesebb lesz. A Ruszwurm Cukrászda egyébként a Szamos Marcipán márka névadója, Szamos Mátyás, valamint fiai és unokái birtokában van. A Ruszwurm helyén pedig valószínűleg egy új cukrászda nyílik meg, természetesen más név alatt.
(Borítókép: Balkányi László – We Love Budapest)
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
