1/6
Castro Bistro (Bezárt)
A Madách tér kedvelt találkozó helye a Castro, ahol nem kell félnünk, hogy végtelenítve szól majd a Last Christmas. Az otthonos hely évek óta ugyanazzal a receptúrával készülő forralt bort kínál a téli szezonra, ez pedig az aszalt szilvás. Szerencsére nem főzik el belőle a derűsítő alkoholt, így már 3 decitől kellőképpen felmelegedhetünk. Baráti előkarácsonyokra szívesen választanánk a helyet és forralt borát.
Ár: 250 forint/dl
2/6
ÉS Bisztró
Az ÉS Bisztró terasza téli bárral vonzza magához azokat, akik a Váci utcán kódorgás és tumultus helyett valami másra vágynának. Tényleg hütte hangulatot várjunk náluk, menő dekorációval, melegítőkkel, sílécekkel és persze pokrócokkal. A kinti pop-up ünnepi hüttében megkóstolhatjuk a legendás táfelspitz szendvicset és forró gulyást is mérnek, a legminőségibb fajtából. Sőt, kevés helyek egyike, ahol a sípályák kedvencét, gőzgombócot is ehetünk. Forralt borból fehér, rozé és vörös is kapható. Mi a rozéba szerettünk bele, mivel a csillagánizs és a citrusok miatt egészen különleges, kicsit keleties ízt hozott. Mindez külön az ünnepekre készített ÉS bögrében érkezik.
Ár: 1100 forint/3 dl (+1500 ft letét a bögréért)
3/6
Sarki Fűszeres Hütte
A Sarki Fűszeres egyedi módon úgy költözött ki a Vörösmarty térre, hogy nyitott kioszk helyett egy fűtött, otthonos kis faházban várják azokat, akiknek már ökölbe szorult a lábfejük a hideg miatt. A dekor náluk is hívogató, nem kevésbé pedig a forró italok, melyeknek készítési metódusát mi is végignézhettük. Egy óriási üstben rózsaborsok táncoltak a fele-fele arányban kevert Nagygombos vörös cuvée–Pók Tamás Négykezesen. A fehér rajnai rizlingből készül, ami szuper választás a fűszeres italhoz. A kinti résznél hőtartó pohárban mérik, míg bent bögréből ihatjuk a vöröset és a fehéret is. Kóstolásunk során úgy találtuk, a Sarki Fűszeresben volt a legizgalmasabb a forralt bor.
Ár: 900 forint/pohár
Helyszín: Vörösmarty téri vásár
4/6
Borkas Food Truck
Két helyen: az Élesztő Food Truck Udvarban és a Várkert Bazár előtti karácsonyi kisvásárban is találkozhatunk a nyári fesztiválok kék-narancs Barkasával, mely a téli szezonra átlényegült fröccsállomásból forralt bor ponttá. Az egyszerű megoldásokat viszont kerülik, így hiába rendelhetünk fehér-rozé-vörös szimpla verziókat a Monostor borház borából, összesen 21 extra változattal itatják a vásár népét. Nekünk az almás pités vörös tetszett a leginkább, de rendelhetünk levendulás fehéret, narancsos rozét és csokis vöröset is.
Ár: 750 forint/3 dl +150 forint az ízesítés
Helyszín: Élesztő Food Truck & Várkert Bazár vásár
5/6
Pest-Buda Bistro & Hotel
A város legrégebbi szállójának épületében található magyaros ízekkel operáló étterem csinos Fortuna utcai terasszal, vagy benti ünnepi hangulatával készül a karácsonyra. Náluk sem maradhat el a forralt bor, ami a teljesen klasszikus, tradicionális vonalat követi. Szegfűszeggel, naranccsal, fahéjjal készít fel az ünnepekre. Egy kiadós budavári séta után jól esik mellette megmelegedni.
Ár: 400 forint/dl (+szervizdíj)
6/6
4Street Hordó
A Móricz Zsigmond körtér sokáig nem bővelkedett a lehetőségekben, ám amióta megújult a Gomba, sokkal jobb a helyzet. A 4Street Cafét már megismerhettük, s ők a téli szezont szintén forralt borral és süteményekkel dobják fel. Továbbá zenével, ami egész nap abból a 'Hordóból' szól, amit külön erre a célra állítottak fel. Igaz, a karácsonyi fények, fenyők és angyalkák nincsenek jelen, de egy fontos találkozóponton jól eshet várakozás közben egy tea, puncs vagy éppen forralt bor. A törzsvendégek tudják, hogy pokrócokat is kérhetnek, ami marasztalhat a hidegben. A bor náluk is a régi iskola szerint készül, és pont annyira forró, hogy nem égeti le a nyelvet.
Ár: 500 forint/3 dl
Helyszín: 4Street Café Móricz Zsigmond körtér – Gomba
