A workshop első részében Bitay Andi (Maison blog) ad hasznos tippeket, tanácsokat a zero waste bevásárlásról, a tárolásról, a konyha vegyszermentes felszereléséről, tisztán tartásáról, illetve a főzőeszközökről. Ezt követően egy fűszer alapú konyhai levegőillatosítót készíthetünk el, valamint egy általános felülettisztítót, amit haza is lehet vinni.
A workshop második felében Iklódi Dóri (Wander. Food. Wonder blog) segítségével főzhetünk meg egy zero waste menüsort, szinte a nullára csökkentve az élelmiszer- és egyéb hulladékot.
Menü:
- Mentás cukkini krémleves (vegán)
- Csicseriborsó ragu zöldséges bulgurral (vegán)
- Piros gyümölcsös banánkenyér (cukor- és tejmentes)
Regisztráció: etelmuhely@gmail.com
