A szusi, melyet a japán ételek egyik fő képviselőjeként tartanak számon, ízvilágával, letisztultságával, kifinomultságával és egészségre gyakorolt pozitív hatásával világszerte nagy népszerűséget ért el. Április 2-ig a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban ez az étel áll a középpontban, a Japán Alapítvány vándorkiállításán.
A kiállítás célja, hogy vizuálisan tárja elénk, miben is rejlik a szusi vonzereje. Bemutatják, miképp honosodott meg Japánban, hogyan alkalmazkodott az egyes régiók természetéhez, éghajlatához és életmódjához, hogyan virágzott fel napjainkra a kultúrája, és milyen kihívások, lehetőségek rejlenek benne a jövőt illetően. A kiállításon egy olyan részt is kialakítottak, ahol megtapasztalhatjuk, milyen érzés betérni egy tokiói szusiétterembe, és nemcsak a gasztronómiába, de a japán kultúrába és történelembe is bepillantást nyerhetünk.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
