Június 8-án egy igazi japán nagyitól, Keikotól leshetjük el, hogy készül a tradicionális házi gyoza. A Borganikában szervezett workshopon megtanulhatjuk,
hogyan kell összegyúrni a hozzávalókat, kinyújtani a tésztát, megtölteni, majd úgy összeragasztani őket, hogy hibátlanul záródjanak, mert csak akkor lesznek tökéletesek a kis batyuk, ha kívül ropogósra pirultak, de belül szaftosak maradnak.
A részvételi díj 14500 forint, és jelentkezni a
hello@borganika.hu címen szükséges.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
