Tavaly már megszokhattuk, hogy a Mad Scientist időről időre betelepül a KEG Sörművházba söreivel, üvegeivel és mercheivel egy-egy estére. Ezúttal azt találták ki, hogy a szokott dolgokon kívül egy közös sörvacsorát is tartanak. A Mad Scientist ajánlott hozzá 5 sört, a KEG séfe, Blaskó Zoltán pedig megálmodott hozzájuk párosítva 5 fogást.
A párosítások:
- Mead Scientist Waterfall (Dry Hopped Micromel – 4,0%)
- Gravlax lazac céklával
- MadX Spirit Animal (Foeder Aged American Farmhouse Ale with Hibiscus and Ginger – 5,6%)
- Serrano sonka rukkolával és málnaecettel
- MadX Brett by Numbers (Foeder Aged Double Dry Hopped 100% Brett w/ Brew By Numbers (UK) – 7,0%)
- Sáfrányos körte parmezánnal és tapenáddal
- Mad Scientist Madhouse (New England IPA – 5,5%)
- Véreshurka-golyó
- Mead Scientist Hashtag Life (Oak Aged Cherry & Vanilla Sour Bragott – 10,0%)
- Csokoládé ganache szederrel
