Augusztus 11-én a fermentálás világába nyerhetünk betekintést a Mad Dog Hangár tematikus workshopján. Csesznok Nikolett dietetikus-szakács vezetésével megismerhetjük a kombucha- és vízikefír-készítés alapjait, a starterkultúrák működését, valamint az italok ízesítésének és másodfermentálásának fortélyait. A közös munka után fermentált elemekre épülő vacsora várja a résztvevőket Geiger Bianka, a TREAT megálmodójának fogásaival. Az est végén mindenki saját készítésű italokkal, starterkultúrával és hasznos kiegészítőkkel térhet haza.
(Borítókép: TREAT)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
