Az ősszel és a lehulló levelekkel, megérkeznek a mélyebb, komplexebb ízű vadon termő gombák, köztük az ínyencek kedvencének számító szarvasgombával. Október 13-át ezeknek a különleges alapanyagoknak szenteli a Pancs Gasztroplacc csapata, és egyúttal kiderül, hogyan emelhetőek be ezek a mindennapok ételeibe.