A Boráros tér közelében található Petrus sokak kedvenc hazai séfjének, Feke Zoltánnak az étterme. A "Petrezselyem" egy befogadó, otthonos hangulattal beburkoló közeg, ahol az ételek ízében is fellelhetünk egy kis nagymama főztje-nosztalgiát. A legkiválóbb alapanyagokkal dolgoznak, és nem restek csavarni a hagyományos készítési metódusokon, párosításokon, így különleges étkek kerülnek az abroszos, színes poharakkal megpakolt asztalokra. Rendelhetünk mondjuk paradicsomos káposztát, amihez saját készítésű marokkói kolbász dukál, de az étlapon további kecsegtető fogásokat találunk, úgy mint: Borjú carpaccio, mézes körte vinaigrette, roquefort vagy Préselt Malac császár, tarhonyarizottó, ecetes hagyma, sült paprika. Az étterem a Michelin Guide jó ár-érték arányú helyeinek járó Bib Gourmand-besorolással bír.

Címkék