A VII. kerületi Csányi utcában található Gólem Központ egy olyan hely, ahol nemcsak ételt és italt, de kultúrát is kínálnak. A zegzugos épületben színházi előadások, felolvasóestek, vetítések, kiállítások, beszélgetések, koncertek formájában igyekeznek közelebb hozni az emberekhez a zsidó kultúrát. A részben izraeli, részben amerikai darabok mellett saját produkcióik is vannak. A cél az, hogy a zsidó emberek életét őszintén és hitelesen mutassák be, amibe bőven belefér az, hogy lehetnek kritikusak is.
A hely gasztronómia szempontjából sem elhanyagolható, hiszen változatos menüsorokkal operáló ebédlőhelyként is funkcionál, sőt reggelizhetünk is náluk. Ezenkívül itt állagra és ízre is tökéletes babkát, vagyis foszlós jeruzsálemi kalácsot kóstolhatunk. A sokszínűségre való törekvés megmutatkozik például a kávék elnevezésében is, mindegyik kávétípust egy-egy jól ismert, zsidó származású szerzőről neveztek el. Nagy erénye a Gólemnek, hogy itt a közvetlenség és a rugalmasság is megvan, mivelhogy addig tartanak nyitva, ameddig van vendég. Különösen érdemes ellátogatni ide, ugyanis olyan típusú, mind hitközségtől, mind államtól független zsidó kulturális tér, mint a Gólem, alig van a világon.
(Borítókép: Szabó Gábor - We Love Budapest)
