A belvárosi David's Kitchenre mondhatjuk, hogy pékség, azonban az nem fedi le teljesen a valóságot. A Klauzál téri üzlet esetében az angol bakeshop sokkal inkább kifejezi azt, hogy itt a remek kovászos kenyerek és pékáruk mellett más is van: például közel-keleti sütemények, könnyű, egészséges ebédek és kiváló szendvicsek. Ezenkívül delinek is megfelel, hiszen a polcokról igényes kamratermékeket vihetünk haza a reggelink, az ebédünk vagy éppen a vacsoránk tökéletesítésére. A hely alapítóihoz – David és Liora Seboek nevéhez – fűződik egyébként az egyik első budapesti fine dining étterem, a Baraka is.
Az a fejezet már lezárult a házaspár életében, de nincs ok a kesergésre, hiszen a David'sben is páratlan ízélményekben lehet részünk, mind a mediterrán, mind pedig a közel-keleti fogásokat illetően. A magyar klasszikus pékárukat itt nem találjuk meg, vannak azonban olyan különlegességek, mint a ziva nevű jemeni burekszerűség, illetve kár elhagyni a helyet, anélkül, hogy a város egyik legütősebb babkáját nem kóstoltuk meg. A pult mögött lévő Sanremo felső kategóriás kávégép is mutatja, hogy itt a minőség mindenekfelett áll.
(Borítókép: Szabó Gábor - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
