A Borganika a Klauzál téri Vásárcsarnok galériáján található közösségi gasztrotér, amely egyszerre működik rendezvényhelyszínként és professzionális főzőtérként. A loft stílusú, modern kialakítású helyszín céges események, családi rendezvények és privát gasztronómiai programok számára is ideális választás.
A helyszín középpontjában a közösségi élmény áll: itt az étkezés nem csupán vendéglátás, hanem közös program és találkozási pont. A profi konyha lehetőséget ad többek között csapatépítő főzésekre, workshopokra, privát séfes vacsorákra, valamint kisebb és nagyobb események lebonyolítására is. A szolgáltatások között a catering mellett dekoráció, személyzet és komplett rendezvényszervezés is elérhető.
A Borganika működését erősen meghatározza a fenntartható szemlélet. Törekednek a helyi és szezonális alapanyagok használatára, alapanyagaik jelentős részét hazai őstermelőktől, illetve a vásárcsarnok árusaitól szerzik be.
(Borítókép: Borganika)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
